Meie ekleerid valmivad otsast lõpuni käsitööna, nad on prisked, siidiselt kreemised ja juba linna peal kuulsust kogunud. Kõik täidised valmistame ise ja parimast toorainest. Meie ekleerid ei sisalda kunstlikke valmis maitsesegusid või stabilisaatoreid. Sidrunimahla pigistame välja sidrunist ja mustikamahla metsamustikatest.